TEXT: M-OCEAN
Prožijte jedinečnou show plnou hudby a létajících
lahví!
Máte rádi Mojito, Cuba Libre, Piňa Coladu nebo Daiquiri? Tak na téhle akci
rozhodně nesmíte chybět.
Společnost Jan Becher – Pernod Ricard pořádá 5. ročník barmanské soutěže Havana Club Grand Prix 2007!
Ve čtvrtek 12. července 2007 se v Lucerna Music Baru v Praze utkají nejlepší barmani z České republiky ve flair bartendingu.
A co Vás čeká? Strhující barmanská show! Můžete se těšit na vystoupení skupiny GULO-ČAR (soul, r´n´b, jazzy), DJský set Pedro Rodrigueze (reagetton, salsa, latino), dále na Dje Oriona a Mika Trafika z PSH (latino hip-hop). Chybět samozřejmě nesmí ani go-go tanečnice a tanečníci a skvělé koktejly z rumu Havana Club. Moderátory večera budou Lejla Abbasová a Pavel Svoboda.
Připravte se! Jsou okamžiky, na které jen tak nezapomenete. V jeden večer, na jednom místě si můžete užít vzrušující barmanskou show a žhavé taneční rytmy v kombinaci, kterou byste nečekali. Jedinečnou atmosféru a osvěžující koktejly z rumu Havana Club budete moci vychutnávat od letního podvečera až do časných ranních hodin!
O Havana Club Grand Prix 2007
Havana Club Grand Prix 2007 se vyhlašuje ve dvou kategoriích: v klasické
barmanské soutěži a v soutěži flair bartending. V obou kategoriích se
bude soutěžit ve stejný den a na stejném místě. Klasická barmanská
soutěž je určena pro odbornou veřejnost, soutěž ve flair bartendingu je
hlavním programem večerní show, na kterou Vás srdečně zveme… Výsledky
klasické soutěže budou v rámci večerní show vyhlášeny.
Vítěz klasické barmanské soutěže a vítěz flair bartending soutěže
získávají právo reprezentovat Českou republiku na mezinárodní soutěži
Havana Club Grand Prix International 2008 na Kubě.
Základní informace:
Název akce: Havana Club Grand Prix 2007
Datum akce: 12. 7. 2007
Open door: 18.30 hod.
Oficiální začátek akce: 19.00 hod.
Místo konání: Lucerna Music Bar, Praha
Program: GULO-ČAR, DJ Pedro Rodriguez, DJ Orion a Mike Trafik (PSH)
Moderátoři: Lejla Abbasová a Pavel Svoboda
Předprodeje vstupenek
Cena vstupenky: 100,– Kč speciální cena v předprodeji na www.havanaclub.cz; 120,– Kč v obvyklých
předprodejích; 180,– Kč na místě. Předprodej vstupenek zajišťují:
Ticketpro (poplatek prodejce k ceně vstupenky 30,– Kč), Ticketportal
(poplatek prodejce k ceně vstupenky 20,– Kč), Techno.cz a Havana Club
boutique.
Praktický slovníček pojmů:
Flair bartending je styl přípravy a podávání alkoholických
i nealkoholických nápojů s netradičními, někdy až akrobatickými prvky.
Flair je točení, házení do vzduchu, žonglování, balancování a chytání
lahví, nápojů a ostatních barových pomůcek během procesu výroby
koktejlů. Flair se rozděluje na dvě formy: show flair a working flair.
Working flair
Triky prováděné v průběhu procesu přípravy nápojů, které práci
viditelně nezpomalují. Working/pracovní flair lze používat během
každodenní práce za barem. Je to druh flairu, který je stejně rychlý,
ne-li rychlejší, než tradiční/klasický styl barmanské práce.
Show flair je prezentován především na barmanských
soutěžích a společenských akcích. Show flair vyžaduje speciální
připravu a trénink. Fantazii barmana se meze nekladou. Může házet 2,
3 nebo 4 lahvemi, nalévat z 5 šejkrů, používat speciální světelné
efekty apod. Barmanova show je souborem drobných triků, pohybů a efektů,
propojených do originální choreografie. Na tuto formu flairu nebývá
v běžném barovém provozu většinou ani čas ani prostor.
Klasické barmanství je styl klasické přípravy a
podávání míchaných nápojů. Je zaměřen na receptury, ingredience,
technologii přípravy, čistotu provedení a celkový vzhled nápoje. V rámci
klasické barmanské soutěže přichází barman s vlastní originální
recepturou zahrnující často netradiční a exotické ingredience, speciální
technologii přípravy a nevšední přízdoby nápoje.
Havana Club
Rum je úzce spjat s kubánským životem a charakterem. Kubánci se při
jakékoli příležitosti rádi podělí o lahev skvělého rumu.
Co dělá z rumu Havana Club nejlepší kubánský rum? Jedinečná kvalita cukrové třtiny, typicky kubánský způsob výroby rumu, zkušenost a zápal Maestros Roneros.
Díky unikátnímu know-how svých Maestros Roneros udržuje Havana Club umění destilace, zrání a míchání nejkvalitnějších kubánských rumů na té nejvyšší úrovni. Dnes je Havana Club nejoblíbenějším kubánským rumem světa, který ztělesňuje dědictví a nepřekonanou kvalitu kubánské výroby rumu.
Rum Havana Club Añejo Blanco je ideální k přípravě osvěžujících kubánských koktejlů. Mojito, Cuba Libre, Havanissima, Daiquri, Piňa Colada, to jsou pravé kubánské koktejly, které chutnají nejlépe z rumu Havana Club.
Rumy Havana Club
Havana Club Añejo Blanco
Nejmladší z rodiny Havana Club rumů má originální, jemně
pískovou barvu, již získává po dvouletém zrání v sudech z bílého
dubu. Má lahodnou chuť a skvěle se hodí k míchání osvěžujících
koktejlů. Lehký, suché chuti, s decentním přiznáním původu
z třtiny.
Vzhled: čirý, s mírným nádechem slámově žluté barvy.
Vůně: svěží, s diskrétními stopami vanilky, třešní a kakaa.
Chuť: vyvážená, ovocný i sladký nádech.
Havana Club Añejo Especial
Tenhle vysoce kvalitní stařený rum s intenzivní vůní se ideálně
prosadí v long drinku Cuba Libre a povznese každý koktejl! Sudy pro
přípravu finální směsi pečlivě vybírá Maestro Ronero.
Vzhled: rum pískově zlatavé až světle jantarové barvy.
Vůně: v příjemně sladké vůni vanilky, karamelu, kakaa a kouře je
rozpoznatelný jemný nádech alkoholu.
Chuť: intenzivní a vyzrálý rum chutná na jazyku lehce a vyváženě,
s jemně sladkým i ostřejším přívlastkem. Velmi dlouho doznívá.
Havana Club Añejo Reserva
Reservu si vytvořil Don Navarro pro své vlastní potěšení. Je to
směs mladých a velmi starých rumů, což jí dává mimořádně vyvážený
charakter svěžesti a přitom hluboké vyzrálé chuti. Jeho kvality nejlépe
oceníte v čisté formě. Je určen pro pozvolné upíjení z menší sklenky
na koňak.
Vzhled: nádherná jantarová barva.
Vůně: příjemná, zpočátku květinová vůně se mísí s jemnými
náznaky vanilky, tabáku a koření.
Chuť: plná, suchá a vyvážená, která se na jazyku bohatě rozvíjí.
Posléze vystoupí – podobně jako ve vůni – příchuť kakaa, kávy,
tabáku a koření.
Havana Club Añejo 7 Años
Sedmiletý Havana Club je legendární. Dlouhé zrání v dubových sudech mu
dává do vínku mohutnost a komplexní aroma, které je jeho
nejcharakterističtější vlastností. Je považován za jeden
z nejušlechtilejších rumů na světě. Ideálně doplňuje nejlepší
doutníky. Pijte samotný ve sklence na koňak.
Vzhled: pro oko lahodná, jantarově medová, až mahagonová barva.
Vůně: zrání ve starších vypálených sudech se hlásí silnou, leč
harmonickou vůní. Mohutné aroma sudového dřeva přechází do jemných
tónů vanilky.
Chuť: komplexní, intenzivní, suchá, mimořádně jemná a čistá.
Havana Club Cuban Barrel Proof
Tento ušlechtilý desetiletý rum trpělivě zraje ve velmi starých sudech
z bílého dubu, aby získal svou jantarovou barvu a neskutečnou jemnost.
Výsledná směs je pak ještě uložena do speciálně vybraných dozrávacích
sudů, které jí dodají komplexnost a příjemný, lehký dubový charakter.
Konečným výsledkem je dokonalý 45% rum, který se lahvuje „at cask
strenght“, tedy v takové síle, v níž nazrával.
Havana Club Añejo 15 Años
Vzácný patnáctiletý rum vznikl pečlivým výběrem nejlepších stařených
kubánských rumů. Jeho mimořádné chuťové kvality jsou výsledkem
dlouhého a komplexního zracího procesu. Podle mnoha znalců jde o vůbec
nejlepší rum světa.
Havana Club Máximo Extra Añejo
Hledání čistého mistrovství, excelence a perfekcionismu stálo u základu
myšlenky vytvořit rum, který nemá obdoby. Havana Club Máximo Extra Añejo
vznikl smícháním nejlepších a nejstarších rumových zásob vytvořených
dlouhými generacemi Maestros Roneros. Máximo je syntézou veškerého umu,
vědy, magie a talentu, jímž odborníci Havana Clubu disponují. Zosobňuje se
v něm nedotčená elegance, důmyslnost a velkolepost staré Havany. Havana
Club Máximo Extra Añejo nejprve zaujme oko svou jantarovou září. Hloubku
jantarové barvě přidala dlouhá léta zrání. Ve vůni nacházíme bohaté
aroma dubu a kouře vyvážené svěžími nádechy broskve a kokosu. Na jazyku
má nekonečně jemnou chuť po dřevě podtrhnutou vanilkou a čokoládou.
Polknutím poznáte, co to znamená neodolatelný, dlouhý pikantní finiš. Na
českém trhu je Havana Club Máximo Extra Añejo od října roku 2006.
